Azienda Agricola Pakravan-Papi / Campo del Pari IGT

Kåret blandt Italiens bedste vine af den italienske vinguru Luca Maroni som også belønner Campo del Pari med hele 96 ud af 99 mulige point.

Lavet på 80% Merlot og 20% Cabernet Franc. Lagre 12 måneder på barrique, 4 måneder i cement for til sidst at hvile 12 måneder i flasken inden frigivelse.

Elegance ud over det sædvanlige. Noter af blommer, kirsebær og brombær.

Smagen er ekstremt kompakt, afbalanceret og fin på samme tid.

En vin med et stort potentiale og en rigtig lagringsvin.
 
Dekanter den gerne et par timer for den nydes. Det er stadig en meget ung vin så har derfor behov for luft for at åbne sig.

 

 
Campo del Pari IGT 2011, 750ml
DKK 395,-
Azienda Agricola Pakravan-Papi / Campo del Pari IGT